Prickig tårta

Till mina tösers 5-årsdag gjorde jag bl.a. en prickig tårta. Tiden är alltid knappare när man gör tårta till sina egna än till andra. Så enkelt och snabbt fick det bli. Men tårtan blev fin ändå.

Tårtan är gjord på ljusa bottnar med fyllningar av salta sillar fluff och lemon curdgrädde.
En god blandning av syrligt och salt.

Gästerna fick vara testpersoner. Eftersom jag aldrig använt lakrits som fyllning innan.
Själv tyckte jag att man kände mest smak av lakritsen. Citronsmaken försvann lite.