Vaxduk

Hittade äntligen en fin och passande vaxduk idag till köket. Hittade den på coop i Jönköping. Fanns storblommigt och småblommigt i olika färger.

Published with Blogger-droid v1.6.8

Välkommen!

Köpte den här stenen idag på Ica. Blev fint utanför ytterdörren.

Published with Blogger-droid v1.6.8

Kokoskakor

Vi fick även för oss att baka några kokoskakor. Ösa ingredienser och klicka var tjejernas favorit. Gjorde dubbelsats. Några att äta nu och några att lägga i frysen till tjejernas 4-års kalas i juni.

Och självklart valdes det rosa färg på kakorna. Lite festligt. Syns bäst på dom ogräddade.

ca 35 st            175 grader

50g margarin

2 ägg

1½ dl socker

5-6 dl (200g) riven kokos

Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt kokos och matfett. Låt smeten svälla en stund. Klicka ut smeten på smorda plåtar eller bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 12 min.

Published with Blogger-droid v1.6.8

Dumlekakor

Idag fick jag för mig att tjejerna och jag skulle baka lite dumlekakor. Enkelt och roligt och dom blir otroligt goda.


24 st
200 g smör eller margarin
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


24 dumlekolor
ev. Noblesse


Blanda samman alla ingredienser(utom kolorna), gärna i en matberedare.
Helst ska degen vila kallt en stund!
Rulla degen till kulor och lägg i aluminiumfolieformar ställda på en plåt.
Tryck ner en dumlekola i varje form.
Grädda mitt i ugnen i 175°C, 10-15 min.
Lägg på en Nobless medan kakorna är varma.
Låt kakorna svalna på galler.




Busenkelt! Dock brukar jag inte ta på nobless efteråt. Men ska testa det någon gång när jag kommer ihåg att köpa hem det.

Nya ideér

Har tänkt att brodera dessa två inom kort. Har tagit en paus från broderandet för att få ny inspiration. Dessutom har vår skrivare gått sönder, så har inte kunnat skriva ut några mönster.

Nu är det klart

Nu är den sista tårtan färdig. Ville vänta m spritsningen till idag. Och momentet tog bara några minuter.
När man spritsar behövs det riktigt hård grädde för att få så bra resultat som möjligt. Jag fick lära mig för flera är sen att ha i en knivsudd bakpulver i grädden. Då kan du vispa den till bra tjocklek utan att det blir smör. Fiffigt!
Är ganska nöjd m tårtorna. Det jag skulle vilja göra mer av är dekorationerna. Det ser så kalt ut och det känns som det saknas något.

Published with Blogger-droid v1.6.8

Födelsedagstårtor

Ena tårtan spackad med chokladsmörkräm

Locket färgat, utkavlat och pålagt. Locket är rött om det är någon som undrar.

Chokladbokstäverna ditlagda och Musse med. Musse har INTE jag gjort.

Den andra tårtan är nästan färdig. Saknas spritsad grädde på kanterna. Barbapappa har INTE jag gjort.

Published with Blogger-droid v1.6.8